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瓜果价格上涨拐点提前 后期市场供需相对稳定

更新时间:2020-10-25 11:08点击:

  “目前,瓜果价格基本处在历史同期平均水平。由于天气转凉早于往年,价格季节性上涨拐点到来略有提前。”中国农业科学院农业信息研究所赵俊晔研究员在接受采访时表示。

  截至10月16日,农业农村部重点监测的6种大宗瓜果(富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、西瓜、香蕉、菠萝)月均批发价格为每公斤5.43元,环比上涨3.04%,同比上涨4.96%,而1月份至9月份瓜果月均价格同比均为负增长。

  国庆中秋假期后,全国瓜果价格明显上涨,赵俊晔认为主要原因有两个:一是瓜果价格波动具有季节性规律。入秋后,多种夏季时令瓜果陆续退市,秋季集中上市的瓜果以苹果、梨、葡萄、早熟柑橘等为主,品种多样性比夏季减少;部分苹果、梨等入冷库存储保障周年供应,短期内销售压力降低。因而,瓜果价格进入季节性上涨通道。尽管如此,目前瓜果价格基本处在历史同期平均水平,波动上涨符合季节性规律。由于天气转凉早于往年,价格上涨拐点略有提前。二是市场情绪恢复推高瓜果价格。由于新冠肺炎疫情控制较好,国庆中秋双节期间,国内消费、旅游、餐饮均有明显恢复,促进了瓜果消费,一定程度上拉动了瓜果价格上涨。

  作为国内唯一的鲜果期货品种,苹果期货主力合约在国庆中秋假期后第一个交易日涨停,主要原因是前期市场调研结果显示苹果总体丰产,腾冲旅游攻略,导致苹果期货价格偏低位运行,而国庆中秋假期期间随着陕西甘肃产区晚熟富士苹果上市和山东产区苹果摘袋着色,苹果优果率较预期偏低,反映在期货市场上为价格快速上涨。

  现货方面,截至10月中旬,随着全国各地新产季富士苹果陆续采收、上市和入库,市场情绪相对平稳,价格稳定在历史平均水平。此外,大宗瓜果中鸭梨价格上涨明显,主要原因是主产区部分受灾减产,市场对梨价格有走高预期,收购入库价格提高。与历史数据相比,西瓜、巨峰葡萄、香蕉和菠萝的价格较为稳定,价格走势总体符合季节性波动规律。

  全国瓜果行情后市如何?中国农业科学院农业信息研究所侯煜庐博士说:“预计后期瓜果市场供需相对稳定,价格可能继续季节性上涨,出现大幅度波动的可能性不大。”

  侯煜庐分析,从供给方面看,天气转凉后,西瓜、葡萄在瓜果市场的占比继续缩小,对瓜果整体价格的影响进一步下降。四季度,苹果、梨、柑橘等占据瓜果市场主流,由于新产季苹果相对丰产,价格剧烈波动的可能性不大,进而可稳定瓜果总体价格。从需求方面看,随着国内新冠肺炎疫情防控常态化和经济复苏,瓜果消费热情较上半年逐渐恢复,对后期瓜果价格的季节性上涨将形成支撑。

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